28.08.2012

Gidesim var; Langkawi...

 
 





Langkawi, Malezya'nın Tayland sınırında bir ada, tekne ile hava&dalga durumuna göre 1 ila 2 saatte gidebiliyorsunuz. 6 haftalık keyifli ama yorucu gezi geride kalmış, Sri Lanka- Hindistan ve Nepal üçlemesinden sonra sıra Langkawi'de güzel bir tatile, yorgunluk atmaya geldi.

Langkawi Adası'nın simgesi bir kartal, zaten adanın ismi de buradan geliyor, kelime anlamı olarak bordo kartal demek. Gelin size bundan daha ilgi çekici bir şey söyleyeyim, Langkawi "duty free zone" statüsünde, yani yapılan harcamalarınızda satıcıların devlete vergi ödeme yükümlülükleri yok.



99 BÜYÜLÜ ADA



Aslında Langkawi 100 adadan oluşmakta. Ana adanın adı Langkawi ve sadece burada yerleşim var. Ancak bu adalardan bir tanesi büyülü. Bir görünüp bir kayboluyor. Tabii ki bunun sebebi büyü değil ama eskiden gel git sonuçları pek bilinmez iken bu adaya büyülü denilmiş. Evet adalardan bir tanesi gel-git esnasında sulara gömülüp tekrar yüzeye çıkıyor.




Bu ada Malezya'nın en önemli turizm yerlerinden biri. Adanın tamamı "Duty Free" yani vergisiz alış-veriş alanı. Anlayacağınız gibi tam bir alışveriş cenneti.




Ama burası anı zamanda hem doğal alanları hem de deniz-kum-güneş üçlemesi ile gerçek bir cennet.




Langkawi'ye tepeden bakış

Langkawi'nin en büyük özelliği duty free olması değil elbette. Burası uluslararası bir çok otel zincirinin yer aldığı tam bir deniz-kum-güneş cenneti. Yerleşim alanı büyük olmasına rağmen yerleşik nüfusun 60.000 kişi civarında olması ve ana ada haricinde çevre adalarda yerleşimin olmaması Langkawi'yi muhteşem bir tatil beldesi haline getiriyor. Burada kalabileceğiniz oteller daha çok 4 veya 5 yıldızlı ama yıldızına bakmaksızın bir çok otelin Türkiye standartlarına göre çok daha lüks olduğunu söyleyebilirim.




Bu otellerin içerisinde deniz üstüne yapılan bungalow tarzı odalara sahip olanlar olduğu gibi orman içerisine yerleştirilmiş ve daha fazla gizlilik sağlayan villa tarzı odalar da bulunmakta. Bu otellerin gecelik fiyatları ise verdikleri hizmet ve oda kalitesine göre oldukça uygun. Gecelik ortalama 100-150 Euro civarında olan 5 yıldızlı standart otel odaları, deluxe veya daha üstüne çıktıkça gecelik 1000 euro fiyatlandırmasını da görüyor. Standart bir Türk ailesi için 100-150 euro fiyatlı odalar yeterince lüks olacağından burada Berjaya, Pelangi Beach ve benzeri otellerde kalmanızı tavsiye ederim. Ancak daha lüks yerler tercih ederseniz Datai Beach veya Andaman otelleri zevkinize uyacaktır.




Şimdi gelelim Langkawi'de gezebileceğiniz yerlere...




ORIENTAL VILLAGE




Burası tamamen insan eliyle yapılmış muhteşem bir köy merkezi. Alışveriş yerleri, sanat galerileri, turistik eşya satın alabileceğiniz dükkanlar ve teleferikleri ile fotoğraf çekmek isteyenlere çok güzel seçenekler sunan bir yer. Teleferik için bilet almanız gerekiyor. Teleferiğin 2 ayrı inme-binme noktası var. Tavsiyem en tepe noktasına kadar çıkmanız ve Langkawi'ye oradan bakmanız olacak.




Langkawi Teleferik 1. Etap


Langkawi Teleferik 2. Etap


En uç noktadan tüm ada ayaklarınız altında


Oriental Village


Langkawi kartalı
Langkawi'nin ziyaret edilecek başka bir noktası ise adaya adını veren kartalları simgeleyen Langkawi meydanı ve kartal heykelidir. Türkiye'den giden turistlerin içerisinden, özellikle Beşiktaş'lıları memnun eden bu heykel geceleri aydınlatılmakta. Etrafındaki geniş meydan ise gerek burada gerçekleştirilen aktivitelere ev sahipliği yapmakta, gerekse gece meydanı gezmek isteyenlerin buluşma noktası olmakta. Heykelin azameti ve çevre düzenin güzelliği, deniz kenarı esintisi ile buluşunca güzel bir mekan ortaya çıkartıyor.

El Sanatları Merkezleri




Malezyalıların el sanatlarına olan düşkünlüğü burada da kendini gösteriyor. Özellikle Batik, ahşap oymacılığı gibi gerçekten sanat ve el becerisi gerektiren konularda çok güzel eserler bulmanız mümkün. Langkawi adasından alınabilecek en güzel şeyler bence bu yerel sanat eserleridir. Küçük seramik heykeller de alınabilecek ürünler arasında.




Ancak uzun sürecek olan ve aktarma ile gidilecek bir uçak yolculuğunu göz önüne alın derim. Bence kırılması zor veya zarar gelmeyecek ürünleri almanız daha mantıklı olur. Çünkü her ne kadar Langkawi vergisiz bir yer olsa da, el sanatları yine de yüksek sayılacak fiyatlardan satılıyor. 50 RM (yaklaşık 30 Lira) başlangıç fiyatlı güze batik kıyafet, eşarp ve benzeri ürünler alabileceğiniz gibi 2000 RM (yaklaşık 1200 lira) karşılığında yekpare ağaçtan yapılmış detaylı ahşap oymalardan da alabilirsiniz.







UNDERWATER WORLD




Sualtına ve oradaki canlılara merakınız varsa Langkawi Underwater World'e uğramamazlık etmeyin. Burası hem güzel bir sualtı akvaryumu hem de çıkışında ortalama üstü hediyelik malzemeler alabileceğiniz bir alışveriş mekanı var. Özellikle inciler uygun fiyatlara satılıyor. Kara inciler ise biraz daha pahalı.




Akvaryuma gelince. Akvaryumda, Türkiye'deki örneklerinde pek göremeyeceğiniz canlılar bulunmakta.

Dragonfish


Pregnant Lady Lake (Hamile Bakire Gölü)

Gölün denize aılmaya çalıştığı yer.




Langkawi, tam bir efsaneler adası. Bu adalar ile ilgili ilk efsane yaratılışa kadar gidiyor. Efsaneye göre burası ilk kara parçası. Bu efsaneyi destekleyecek bilimsel bir gerçek ise Langkawi adalarının bilindik en yaşlı yağmur ormanları ile kaplı olması.




Ancak Hamile Bakire Gölü çok farklı bir efsaneye sahip. Zira bu efsaneye göre, bu göle giren kadınlar, bakire bile olsalar hamile kalıyorlar. Bu efsanenin gerçekliğini ölçebilme şansım yok. Ancak bu krater gölü ile ilgili daha ilginç bilgiler verebilirim.




Maymunlar karşılama komitesi

Herşeyden önce burası bir krater gölü. Yani bir yanardağın ağzında oluşmuş bir göl. Gölün bir kenarında, göl nerede ise denizle birleşiyor. Arada çok dar ve alçak bir kaya bloğu gölü denizden ayırıyor. Gelgitler esnasında deniz fazla yükselirse, deniz göle taşabiliyor. Gölün ölçülebilen derinliği 14 metre ama en derin noktası bilinmiyor. Gölde yüzmenin haricinde kanolarla gezi yapabiliyorsunuz.





Adaya ilk indiğiniz anda tam analmıyla bir tropikal orman içersindesiniz. Tabii bu da maymunları beraberinde getiriyor. Tabii maymunlar ile ilgili uyarımız burada da geçerli. Beslemek yok.




ISLAND HOPING (ADALAR TURU)




Langkawi de gidebileceğiniz 99 ada var. Bu kadar ada varken adalar arası gezinti yapabiliyorsunuz. Motorla yapılan gezinin kendisi bile çok güzelken bir de kalabalıktan uzak sahillerde denize girmek, bu geziyi fazlasıyla zevkli kılıyor. Adalarda lüks aramayın zira zaten koruma alanı statüsünde olduklarından, doğal olmayan şeyler bu adalarda yok. Ama kristal sular, masmavi bir gökyüzü ve bembeyaz kumsallar, doğal yeşil örtüyle birleşip çok güzel bir ortam oluşturuyor. Tabii yine maymunlar var.







KARTAL BESLEME (Eagle Feeding)





Hayvanları çok seviyor veya sevmiyor olabilirsiniz. Hayvanlardan korkuyor veya korkmuyor da olabilirsiniz. Hangisi olursanız olun mutlaka bu tura katılmanız gerekiyor. Koca koca kartalların suya atılan balık parçalarını almak üzere suya pike yapmaları ve her seferinde hedefi tutturmaları gerçekten muhteşem bir manzara. Bu arada 1-2 kartaldan bahsetmiyoruz. Eğer sizden hemen önce giden bir başka besleme grubu yoksa ortalama 15-20 kartal verdiklernizi almak için tepenizde uçuşacaklardır.




Gerçekten görülmeye ve fotoğraflanmaya değer bir ortam.








PULAU PAYAR (Payar Adası)





Langkawi'de adaları gezerken gidebileceğiniz bir başka yer ise Payar adası. Langkawi adasından buraya düzenli seferler var. Bembeyaz kumsalların haricinde burada esas ilgi çeken nokta ise Baraküda ve Köpek Balıkları ile birlikte yüzebilme imkanı vermesi. İlk başta oldukça korkutucu bir fikir olarak gözükse de, anlatılanlara göre burada herhangi bir sıkıntı yaşanmamış şimdiye kadar. Yine de siz siz olun, baraküda ve köpek balıklarını elinizle beslemeyin. Tavsiye etmem.




Köpek balıkları ayaklarınızın arasından geçiyor.

MAKAM MAHSURI


Bir başka ama Langkawi tarihindeki en önemli efsane ise Mahsuri adlı kadına aittir. Mahsuri Langkawi'nin gelmiş geçmiş en güzel kadınıdır. Doğal olarak evlenme zamanı geldiğinde taliplisi de fazladır. Mahsuri halktan birini sevmektedir ancak kabile reisinin oğlu ile evlendirilir. Ancak reisin oğlu çok kıskançtır ve Mahsuri'yi kendisini aldatmak ile suçlar. Bunun üzerine hemen ceza kesilir ve Mahsuri idam ile cezalandırılır. Ölümünden hemen öncesine kadar sürekli masum olduğunu anlatmaya çalışan Mahsuri, boynu vurulmadan önce, tüm Langkawi'yi lanetler ve "Benim soyumdan olanlar buradan gitmedikçe ve 7 nesil geçmedikçe bu ada refah nedir bilmesin." der.




Mahsuri'nin Makamı

Başı kesilen Mahsuri'nin kanı rivayete göre masumiyetinin ispatı olarak beyaz akar. Ve böylece lanet başlar. 7. nesilin sonu tarihi ile Langkawi'nin popülerliğinin artışı anlatılana göre aynı tarihe rastlıyor. Artık gerçek mi değil mi bilinmez ama yerel halk Mahsuri'nin bedenini özel bir mezarda tutuyorlar ve saygıda kusur etmiyorlar.



LANGKAWI'DE GECE HAYATI

Aslına bakarsanız, Langkawi pek de öyle gece hayatı olan bir yer değil. Daha çok aile tarzı veya romantik çiftlere göre sayılacak bir yer. Ancak tabii ki hiç bir şey de yok değil.

Eğer gece canınız otel haricindeki bir yerde eğlenmeyi arzular ise (kaldıki oteldeki dinleti ve müzikler de sizin için yeterli olabilir) adanın çeşitli bölgelerine gidebilirsiniz.



Sunba

Bunlardan birisi Sunba Retro Bar. Akşam saat 19:00'dan sonra açılıyor ama gece 23:00'a kadar pek fazla bir etkinlik beklemeyin. Buranın asıl canlanması canlı müziğin başlaması ile oluyor. Gece saat 03:00'a kadar devam eden müzik Langkawi'nin bir iki yerinden başka bir yerde bulamayacağınız ender gece eğlencesi imkanını sunuyor.



Reggae Bar

Bir diğeri ise Reggae Bar adı altında bir yer. Burası Kuah'ta yani kasabada. Buradan da öyle çok bir şey beklememek gerekir. Adından da anlaşılacağı gibi ağırlıklı olarak Reggae Muzik çalan bir yer. Ancak yine canlı müzik ile canlanıyor.


http://gezgingunlugu.blogspot.com/2012/02/langkawi.html

Hollandaise Sosu


Servis 4 kişilik
İçindekiler


  • 3 yumurta sarısı
  • 200g yağ, yumuşamış ve küçük parçalara ayrılmış
  • Yarım limonun suyu
 
Bir ısıya dayanıklı cam kasenin içerisinde yumurta sarılarını 3 yemek kaşığı su ile birlikte çırp. Düşük ısıda bir tencerenin içerisine kaynar su koy ve cam kaseyi tencerenin içerisine oturttur ve kasenin içerisindeki yumurta su karışımını iyice çırp azar azar yağı ilave et 15dk kadar daha çırp karışım kalınlaşmaya başlayınca ocaktan al limon suyunu içerisine karıştır. Kullanıldığı Yerler: Kalkan balığı, somon balıklarında, yumurtalı ekmek yada kuskonmaz icin kullanılır.

Püf: Suyun icine az bir miktar sirke ve ogutulmus karabiber koyup biraz beklektikkten sonra suzerek tarifteki suyu elde ederseniz cok dah afarkli bir tad elde edersiniz.

26.08.2012

Maya Mucizesi






GÜZELLİĞİN SIRRI MAYA

Mayanın yararları antik çağlardan beri biliniyor. Eski Mısır’da kadınlar güzelleşmek için mayayı ciltlerine sürerlermiş. Ayrıca dezenfekte etmek ve çabuk iyileşmesini sağlamak için yaraların üzerine maya koyarlarmış. İşte mayanın güzellik için faydaları...

VÜCU VE YÜZ
Yüzünüzü nemlendirmek ve dış etkenlere karşı korumak için maya kullanabilirsiniz. Yüksek dozda protein içeren maya, cilt dokularının yeniden yapılanmasını sağlıyor. Cildin daha güzel ve pürüzsüz görünmesine yardımcı oluyor. Protein, cildin oksijen almasını sağlayıp beslenmesine katkıda bulunuyor. Mayadaki yüksek potasyum miktarı, dokularda biriken toksinleri dışarı atarak cildin artık maddelerden arınmasını sağlıyor. Maya, bağışıklık sistemini güçlendirerek cilt alerjilerini önlüyor. İçeriğindeki B2 ve B6 vitaminleri sayesinde cildin yağ dengesini ayarlayıp akne sivilceye karşı etkili oluyor. Cildi hem içeriden hem de dışarıdan besliyor.

SAÇLAR
Maya özellikle stresli dönemlerde saçların dökülmesini önlüyor. İçeriğindeki B5 vitamini, saç için önemli olan keratin oluşumunu uyarıyor. Saçlarınız için aşağıdaki karışımı uygulayabilirsiniz:
4 çorba kaşığı toz mayayı 1 bardak ılık suda eritin. Saç diplerine friksiyon yaparak yedirin. Birkaç dakika bekledikten sonra bol suyla durulayın.

ELLER
Maya ellerin de dostu. Yatmadan önce 1 kahve fincanı ılık süte 1 tatlı kaşığı yaş maya ilave edip eriyinceye kadar karıştırın. Hazırladığınız bu doğal el kremini ellerinize masaj yaparak yedirin. 10 dakika bekleyip ılık suyla yıkayın. Ellerinizin yumuşacık olduğunu farkedeceksiniz.

MAYALI YÜZ MASKESİ
Maya ile hazırlanan maskeler sorunlu ciltleri iyileştiriyor.
2 çorba kaşığı yaş mayayı bir kaseye alıp 1 çorba kaşığı ılık su ilave edin ve yoğun bir krem kıvamına gelinceye kadar karıştırın. Göz ve dudak çevresi dışında tüm cildinize yuvarlak herketlerle masaj yaparak yedirin. Kuruması için 10 dakika bekleyin. Cildinizi hafif ıslatılmış pamukla temizleyip, önce ılık suyla, sonra soğuk suyla durulayın ve havlu ile tampon yaparak kurulayın. Bu maskeyi 20’li yaşlardaysanız ayda bir kez, 30’lu yaşlarda iseniz on beş günde bir, 40’lı yaşlarda iseniz haftada bir, 50’li yaşlarda ise haftada iki ya da üç kez uygulayabilirsniz.




w3.gazi.edu.tr/~vildan/kadin/maya.htm

18.08.2012

HAYTAP....BENI TERKETME, PET ALIP-PAT ATMA, ETKINLIGI ÇEŞME MARİNA





17 Agustos.... BASINA BENİ TERKETME -PET ALIP-PAT ATMA KONULU BILGILENDIRME YAPIP KONUYU DERGI VE GAZETELERİNDE YER VERMELERİNİ RİCA ETTİK.. ETKINLIGIMIZE KATILAN SEDA AKGUL, AYSE MAYDA, SUNA AKATURK, AYTUL KAYSERİLİ, NILGUN OZSARUHAN, MELIS TURKOLU VE KIZLARI, SELDA VE AHMET ONDER, SOLMAZ ORUCU, KLASIK HALI SAHIPLERİ, CESME BARINAK ANNELERİ; YEŞİM VE CANAN HN.VE ADINI SAYAMADIGIM BIRCOK HAYVAN DOSTUNA, BIZI AGIRLAYAN TUVAL KAFE (EDA VE SEMRA ERDOGAN) TESEKKUR EDİYORUM..     



BASIN ACIKLAMAMIZ....         

Ulkemizde barınaklarda sahiplenmeyi bekleyen yuzlerce hatta binlerce can varken,PETSHOPlarda hayvan satısı yapilmasina Haytap olarak karsıyız.. 

Valilik Orman Su ve Tarim mudurlukleri ve belediyerce acilmasina izin verilen Petshop ve uretim cıftlıkleri para kazanacaklar diye sokak ve barinaklarımız TERK edilen hayvanlarla dolmustur... Bir mal gibi alınan canların sokaga atılma nedeni "KOLAY ALINAN KOLAY TERKEDILIR"olmasındandır... Bu sorun hergun biraz daha büyümektedir... Butun barinaklar ve sokaklar bugun en az 500-1000 tl ye satilan alindiktan bir muddet sonra TERKEDİLEN cins hayvanlarla dolmustur... Haytap olarak teklifimiz; En az 5 sene muddetle yurda hayvan sokulmaması, Petshoplarda hayvan satılmaması Uretim ciftliklerinin kapatilması Barınaklardan hayvan sahıplendirilmesinin özendirilmesi ve yaptırılmasıdır.... 



Bu nedenle de HAYVAN SATMAYAN PETSHOPLARI DESTEKLEYEN BİR KAMPANYA BASLATTIK.... www.haytap.org.den petshop gerceginde calısmalarımız gorulecektir... Basından dilegimiz bu isteklerimizin duyurulmasi,Belediyelerimizin artik Petshop ve Uretim ciftlik izni vermemesi,olanlarında Yetkili kurumlar tarafında sık sık DENETLENMESIDIR.... KANLI PARAYA ALET OLMAYIN..PET ALIP-PAT BIRAKMAYIN    

Saygılarımla, Esin Onder
Haytap Izmir Temsilcisi.